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黄金の里・蛭野 大粒ぎんなん（250g）
JPY900(USD5.71)
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※この商品の販売期間は 2026年11月29日 00:00までです。
黄金色に染まる里・蛭野から届く、秋だけの大粒ぎんなん
新潟県五泉市の蛭野（ひるの）地区は、県内でも有数のぎんなんの産地です。
霊峰白山のふもとにある集落には、樹齢200〜600年といわれるイチョウの巨木がおよそ100本並んでいます。秋には一帯が黄金色に染まることから「黄金の里」と呼ばれています。
この時期に毎年1ヶ月だけ営業する「ぎんなん茶屋」は、地元でも大人気の秋の名物スポットです。その蛭野の里で今年も実った銀杏を、産地から直接お届けします。
販売単位：250g/袋
■ ねっとり大人味。大粒ならではの食べ応え
殻を割ると、鮮やかな翡翠色の実が顔を出します。
もっちりねっとりした食感と、ほろ苦さの奥にある甘みが特長です。大粒なので、一粒ごとにしっかり食べ応えがあります。
＜おすすめの食べ方＞
レンジで手軽に：殻にヒビを入れて紙封筒に入れ、口を折ってレンジで加熱します。ポンと弾ける音が止まったら食べ頃です。
フライパンで炒る：弱めの中火でころころ転がしながら炒ります。熱々の殻をむいて、塩をひとふりどうぞ。
お料理の彩りに：茶碗蒸し、炊き込みご飯、天ぷら、串焼きなどに。
■ 保存方法
届いたら、紙袋や新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室で保存してください。
長く保存したいときは、殻つきのまま、または加熱して薄皮をむいてから冷凍がおすすめです。
時間がたつと乾燥して風味が落ちるため、なるべく早めにお召し上がりください。
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