サンファーム泉　無農薬アロニアのジャム＆梅干しセット

新潟県五泉市の恵まれた自然環境で育ったアロニアを使用したジャムと、新潟県田上町で収穫された梅を使った梅干しのセットです。
アサイーを超える健康フルーツとして密かなブームとなっているアロニア。無農薬栽培で安心・安全のアロニアは五泉の新しい特産品です！

［内容］
アロニアベリージャム（110g)　×１
アロニアベリー＆梅ジャム（110g)　×１
アロニアで染めた梅干し　×２
※簡易包装でお届けいたします

【アロニアベリーで染めた昔ながらの梅干し】
新潟県五泉市で作られたアロニアを使用した梅干しは、伝統的な製法を取り入れつつ、アロニアの栄養素を追加した新しい梅干しです。製法は昔ながらの梅干しの作り方に倣い、天日塩とアロニアを一緒に漬け込むことで、酸味豊かな梅干しを実現しました。この製品はごはんとの相性も抜群です。

アロニアは見た目はブルーベリーに似ていますがそれ自体の香りはほとんどないので、梅の香りを引き立て、従来の梅干しの味わいを一層深めます。

さらに、アロニアはポリフェノールの含有量が高く、健康に良いフルーツとして知られています。そのため、この梅干しは美味しさだけでなく、健康にも配慮した選択として地元でも大人気の一品です。


【アロニアジャム】
アロニアの豊かなポリフェノールがたっぷりと含まれた2種類のジャムをご用意しています。

一つ目は、アロニアベリーだけを使ったジャムです。このジャムは、アロニアの健康成分であるポリフェノールをストレートに感じることができるシンプルな味わいを持ちます。少しの渋みが感じられますが、これがアロニアの独特な風味を楽しむポイントです。

そしてもう一つは、アロニアに梅を加えたジャムです。五泉市の恵まれた自然環境で育ったアロニアと、新潟県田上町の風土が育んだ梅が、自然な味わいを生み出しています。梅のクエン酸とアロニアのポリフェノールが絶妙に組み合わさり、ジャムに独特の風味と爽やかさをもたらしています。

これらのジャムは、朝食のトーストやパンケーキに塗って楽しむのはもちろん、お菓子作りや料理のアクセントとしても活用できます。ぜひ、お気に入りの食べ方を見つけてみてください。